komplett: Amanprana Sortiment online
persönlich: Hotline 0541-86022990
sicher: 100% SSL-verschlüsselt
neu: Shop & Produkte

Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 250 g

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 8,95 € * 3,58 € * / 100 g
ab 3 8,50 € * 3,40 € * / 100 g
Inhalt: 250 g (3,58 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage **

  • 9501
Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 250 g 100% Kakao = Rohschokolade (Liquor) leichte... mehr

Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 250 g

  • 100% Kakao = Rohschokolade (Liquor)
  • leichte Portionierung durch handgegossene Drops
  • Lieferung in wiederverschließbarer Papiertüte
  • Bio, vegan und glutenfrei
  • Herkunftsland: Peru

Wie wird Rohschokolade (Liquor) eigentlich hergestellt?

Hier eine kleine Übersicht in Kurzform:

  • Fermentation: Die Früchte werden geöffnet, damit das Fruchtfleisch mit den Kakaobohnen auf Bananenblätter oder in Holzbehälter gegeben werden kann. Durch die Abdeckung der Früchte wird der Vorgang der Fermentation, eine Gärung, eingeleitet: Nach ca. 5 bis 6 Tagen haben die Kakaobohnen dann ihren gewünschten Zustand erreicht und haben ihr Aussehen von weiß-gelblich zu rot-bräunlich verändert.
  • Trocknung der Kakaobohnen: Nach der Fermentation ist das Trocknen der Bohnen der nächste Schritt auf dem Weg zur Schokolade. Dazu werden die Bohnen einfach ein bis zwei Wochen lang an der Sonne getrocknet, bis sie den gewünscht niedrigen Feuchtigkeitsgehalt haben. Zwischen 7% und 10% werden angestrebt, um eine hohe Haltbarkeit, Lagerfähigkeit und somit eine gute Qualität zu erreichen. Durch die Sonnenbestrahlung wird das Aroma zusätzlich verbessert.
  • Reinigung durch Siebe, Luftströme und Magneten
  • Entfernung der Bakterien
  • Walzung der Bohnen: Es ensteht Kakaobruch
  • Dieser Kakaobruch wird zermahlen; das führt zur Freisetzung der flüssigen Kakaobutter – das Ganze wird zusammen mit den übrigen Bruchstücken Kakaomasse oder Liquid bzw. Liquor genannt und kann weiter für die Verarbeitung zu Schokolade verwendet werden.

 

Weiterführende Links zu "Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 250 g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 250 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 1000 g Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 1000 g
Inhalt 1000 g (3,13 € * / 100 g)
ab 31,30 € *
Bio-Kokosblütenzucker + Roh-Cacao Pulver - Tüte, 500 g Bio-Kokosblütenzucker + Roh-Cacao Pulver -...
Inhalt 500 g (2,51 € * / 100 g)
ab 12,56 € *
Amanprana Gula Java Blocs BIO Kokosblüten-Zuckerwürfel, 150 g Amanprana Gula Java Blocs BIO...
Inhalt 150 g (5,03 € * / 100 g)
ab 7,55 € *
Amanprana Rohe BIO Weizenkeime - Tüte, 200 g Amanprana Rohe BIO Weizenkeime - Tüte, 200 g
Inhalt 204 g (3,50 € * / 100 g)
ab 7,13 € *
Amanprana BIO Kokosmehl - Tüte, 1000 g Amanprana BIO Kokosmehl - Tüte, 1000 g
Inhalt 1000 g (1,52 € * / 100 g)
ab 15,15 € *
MANI Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl - BIO - 280g Glas MANI Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl - BIO...
Inhalt 280 g (1,93 € * / 100 g)
ab 5,41 € *
bambussalz-2x-gebrannt-feinkristallin Bambu® Meersalz 2x gebrannt - feinkristallin -...
Inhalt 1000 g (9,12 € * / 100 g)
ab 91,20 € *
Amanprana Khoisan Fleur de Sel - Glas, 300 g Amanprana Khoisan Fleur de Sel - Glas, 300 g
Inhalt 300 g (4,42 € * / 100 g)
ab 13,25 € *
Amanprana Gula Java Matcha mit Vitamin D - Glas, 400 g Amanprana Gula Java Matcha mit Vitamin D -...
Inhalt 400 g (15,19 € * / 100 g)
ab 60,75 € *
Dr. Pandalis Cystus Bio Salbe, 50 ml Dr. Pandalis Cystus Bio Salbe, 50 ml
Inhalt 50 ml (37,80 € * / 100 ml)
ab 18,90 € *
Amanprana Gula Java Rooibos - Glas, 390 g Amanprana Gula Java Rooibos - Glas, 390 g
Inhalt 390 g (9,73 € * / 100 g)
ab 37,95 € *
Amanprana Gula Java Cacao mit Vitamin D - Glas, 390 g Amanprana Gula Java Cacao mit Vitamin D - Glas,...
Inhalt 390 g (4,62 € * / 100 g)
ab 18,00 € *
Dr. Pandalis Cystus Creme, 100 ml Dr. Pandalis Cystus Creme, 100 ml
Inhalt 100 ml
ab 19,47 € *
pH Cosmetics Basisches Haarshampoo pH 8,2 - 250 ml pH Cosmetics Basisches Haarshampoo pH 8,2 - 250 ml
Inhalt 250 ml (7,03 € * / 100 ml)
ab 17,57 € *
Bambu® Meersalz 9x gebrannt - violett Kristall, 150 g Bambu® Meersalz 9x gebrannt - violett Kristall,...
Inhalt 150 g (31,63 € * / 100 g)
ab 47,45 € *
Amanprana Verde Salud Olivenöl Extra Nativ, 750 ml Amanprana Verde Salud Olivenöl Extra Nativ, 750 ml
Inhalt 750 ml (2,40 € * / 100 ml)
ab 18,00 € *
Amanprana Happy Delight Omega-Öl, 500 ml Amanprana Happy Delight Omega-Öl, 500 ml
Inhalt 500 ml (7,59 € * / 100 ml)
ab 37,95 € *
Amanprana BIO Rotes Palmöl - Glas, 325 ml Amanprana BIO Rotes Palmöl - Glas, 325 ml
Inhalt 325 ml (2,91 € * / 100 ml)
ab 9,45 € *
Amanprana RUDOLF! - Atem frei, 5 ml Amanprana RUDOLF! - Atem frei, 5 ml
Inhalt 5 ml (455,00 € * / 100 ml)
ab 22,75 € *
Baobab Öl - 100 ml - Flasche Baobab Öl - 100 ml - Flasche
Inhalt 100 ml
ab 15,11 € *
Amanprana ORAL & AURIS - Mund- und Ohrenpflege, 5 ml Amanprana ORAL & AURIS - Mund- und Ohrenpflege,...
Inhalt 5 ml (417,00 € * / 100 ml)
ab 20,85 € *
bambussalz-2x-gebrannt-feinkristallin Bambu® Meersalz 2x gebrannt - feinkristallin -...
Inhalt 1000 g (9,12 € * / 100 g)
ab 91,20 € *
Amanprana ORAC Botanico-Mix mit Chili - Glas, 90 g Amanprana ORAC Botanico-Mix mit Chili - Glas, 90 g
Inhalt 90 g (28,44 € * / 100 g)
ab 25,60 € *
Bambu® Meersalz 2x gebrannt - feinkristallin - Glas, 1000 g Bambu® Meersalz 2x gebrannt - feinkristallin -...
Inhalt 1000 g (9,49 € * / 100 g)
ab 94,91 € *
Amanprana Gula Java Cacao - Probe, 50 g Amanprana Gula Java Cacao - Probe, 50 g
Inhalt 50 g (3,90 € * / 100 g)
1,95 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Teebaum, 473 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 473 ml (2,91 € * / 100 ml)
ab 13,77 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Pfefferminze, 473 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 473 ml (2,91 € * / 100 ml)
ab 13,77 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Lavendel, 236 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 236 ml (3,99 € * / 100 ml)
ab 9,41 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Baby-Mild, 473 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 473 ml (2,91 € * / 100 ml)
ab 13,77 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Mandel, 473 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 473 ml (2,91 € * / 100 ml)
ab 13,77 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Rose, 59 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 59 ml (5,64 € * / 100 ml)
ab 3,33 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Pfefferminze, 59 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 59 ml (5,64 € * / 100 ml)
ab 3,33 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Eukalyptus, 59 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 59 ml (5,64 € * / 100 ml)
ab 3,33 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Baby-Mild, 236 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 236 ml (3,99 € * / 100 ml)
ab 9,41 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Mandel, 236 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 236 ml (3,99 € * / 100 ml)
ab 9,41 € *
Flor Essence - Trockenkräutermischung, 3 x 21 g Flor Essence - Trockenkräutermischung, 3 x 21 g
Inhalt 63 g (45,16 € * / 100 g)
ab 28,45 € *
Dr. Pandalis Cystus Creme, 100 ml Dr. Pandalis Cystus Creme, 100 ml
Inhalt 100 ml
ab 19,47 € *
Amanprana Tagesöl Torso, 50 ml Amanprana Tagesöl Torso, 50 ml
Inhalt 50 ml (94,90 € * / 100 ml)
ab 47,45 € *
Amanprana Tagesöl Vanilla, 50 ml Amanprana Tagesöl Vanilla, 50 ml
Inhalt 50 ml (75,90 € * / 100 ml)
ab 37,95 € *
Amanprana Tagesöl Jasminum, 50 ml Amanprana Tagesöl Jasminum, 50 ml
Inhalt 50 ml (85,40 € * / 100 ml)
ab 42,70 € *
Amanprana Gula Java Fin BIO Kokosblüten-Puderzucker, 360 g Amanprana Gula Java Fin BIO...
Inhalt 360 g (4,21 € * / 100 g)
ab 15,15 € *
Bio-Kokosblütenzucker + Roh-Cacao Pulver - Tüte, 500 g Bio-Kokosblütenzucker + Roh-Cacao Pulver -...
Inhalt 500 g (2,51 € * / 100 g)
ab 12,56 € *
Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 1000 g Bio & Roh: 100% Kakao Masse, Drops, 1000 g
Inhalt 1000 g (3,13 € * / 100 g)
ab 31,30 € *
pH Cosmetics Basische Reinigungsmilch ph 8,7 - 200 ml pH Cosmetics Basische Reinigungsmilch ph 8,7 -...
Inhalt 200 ml (7,36 € * / 100 ml)
ab 14,72 € *
Bambu® Meersalz 9x gebrannt - violett Kristall, 150 g Bambu® Meersalz 9x gebrannt - violett Kristall,...
Inhalt 150 g (31,63 € * / 100 g)
ab 47,45 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Eukalyptus, 473 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 473 ml (2,91 € * / 100 ml)
ab 13,77 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Pfefferminze, 236 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 236 ml (3,99 € * / 100 ml)
ab 9,41 € *
Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 - Teebaum, 236 ml Dr. Bronner's Magische Naturseife 18 in 1 -...
Inhalt 236 ml (3,99 € * / 100 ml)
ab 9,41 € *
Dr. Bronner's Körperbalsam - Pfefferminz, 14 g Dr. Bronner's Körperbalsam - Pfefferminz, 14 g
Inhalt 14 g (39,29 € * / 100 g)
5,50 € *
Amanprana Tagesöl Lavandula, 50 ml Amanprana Tagesöl Lavandula, 50 ml
Inhalt 50 ml (75,90 € * / 100 ml)
ab 37,95 € *
Amanprana Tagesöl Rosas, 50 ml Amanprana Tagesöl Rosas, 50 ml
Inhalt 50 ml (94,90 € * / 100 ml)
ab 47,45 € *
Zuletzt angesehen